Hola a todos,

Soy Hugo Roche. Cursé un Grado Superior en Dirección de Cocina y Alta Gastronomía en la escuela CETT-UB en Barcelona. Durante esos dos años me formé como chef y descubrí lo que ahora es mi pasión y mi trabajo, la pastelería. También realicé el curso de Pastelería B-Concept con Jordi Bordas. 

Hola a todos,

Soy Hugo Roche. Cursé un Grado Superior en Dirección de Cocina y Alta Gastronomía en la escuela CETT-UB en Barcelona. Durante esos dos años me formé como chef y descubrí lo que ahora es mi pasión y mi trabajo, la pastelería. También realicé el curso de Pastelería B-Concept con Jordi Bordas. 

Pasté BCN es sinónimo de creatividad e innovación, y por ello siempre estamos en continuo aprendizaje. Crear y experimentar forman parte de nuestro carácter. Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros de nuestro trabajo. 

Pasté BCN es sinónimo de creatividad e innovación, y por ello siempre estamos en continuo aprendizaje. Crear y experimentar forman parte de nuestro carácter. Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros de nuestro trabajo. 

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